Fachliteratur Laktose

Zum Thema Laktoseintoleranz und laktosefreie Ernähung gibt es zwischenzeitlich einiges an Fachliteratur am Markt. Nachstehend eine kleine Übersicht:

Allgemeines zur Laktoseintoleranz

         

         

Laktoseintoleranz bei Kindern

   

Laktosefrei kochen und backen – Laktosefreie Rezepte

         

         

Einkaufshilfen bei Laktose-Intoleranz