EU: Neue Etikettierungsregeln für laktos...

Das Europäische Parlament will künftig die Bestimmungen zur Etikettierung  von Inhaltsstoffen in Nahrungsmitteln für Menschen mit besonderen medizinischen Bedürfnissen klarer definieren, um die Konsumenten besser zu schützen. Das soll zukünftig auch eine Erleichterung für Personen mit Laktoseintoleranz sowie Glutenintoleranz darstellen. In der aktuellen Pressemitteilung des Europaparlamentes heißt es weiter: „Die neue Gesetzgebung wird zahlreiche derzeit geltende Rechtsvorschriften ersetzen. Ziel ist eine Vereinheitlichung der Vorschriften für Etikettierung...